In diesem Kochkurs werden Ihnen durch die praktische Anwendung der Rezepte köstliche Ideen für die Zubereitung von Wild vermittelt. Nach einer prickelnden Begrüßung bereiten wir kleine "wilde" Köstlichkeiten von Reh, Hirsch und Wildschwein zu. Mit korrespondierenden Weinen aus der Region und einem leckeren Dessert wird der kulinarische Abend abgerundet. Sie erhalten im Kurs Tipps zur gesunden Ernährung und Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel.
