Grundkurs Brötchenbacken Backen mit Hefe ist nicht schwer. Nach diesem Kurs backen Sie künftig eigene Brötchen ganz einfach zu Hause im Haushaltsofen selbst. Wir backen einfaches Laugengebäck, Bagels und natürlich Brötchen, je nach Wunsch auch Süßgebäck. Sie erfahren außerdem, welche Mehle sich zum Backen eignen und welches Zubehör tatsächlich notwendig ist. Am Kursende kann jeder die Backwaren und die Rezepte selbstverständlich mit nach Hause nehmen.
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Teigkarte und ein Getränk.
