Dem Chocolatier über die Schulter geschaut


Chocolatier Bernd Danner lädt Sie in das Reich der Schokolade auf Schloss Staufenberg ein. Der Kurs wendet sich an alle Genießer des "Schwarzen Goldes". Sie erlernen, woran man eine gute Schokolade erkennen kann und verkosten Lagenschokoladen von Valrhona rund um den Äquator. Anschließend erlernen Sie das Arbeiten mit Schokolade sowie die Herstellung von Trüffel-Pralinen. Proben davon werden anschließend von Ihnen verkostet. Sie erhalten alle Rezepturen und dürfen Ihre selbst hergestellten Erzeugnisse mit nach Hause nehmen.



1 Vormittag, 20.01.2018
Samstag, 10:00 - 13:00 Uhr
1 Termin(e)
Jutta Danner
Außenstelle Durbach
3.0707 DUR
Chocolaterie Jutta Danner, Schloss Staufenberg 4, 77770 Durbach
13,00
zuzügl. 15,00 € für Lebensmittel
Belegung: 
 (Kurs ist belegt, Anmeldung auf Warteliste möglich.)

Weitere Veranstaltungen von Jutta Danner

Sa 28.04.18
10:00 - 13:30 Uhr
Durbach

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